Творожный пирог на кефире в карамели

Вкусняшка-вкусняшка! Не сомневайтесь! Очень интересное сочетание яблока, творога, корицы и ирисок. Муж съел за 1 день. Меня только ириски подвели - недостаточно плотные, поэтому и глазурь жидковата получилась (на фото видно). но на вкусе естественно не отразилось- ушла за здравствуй!