Что можно заморозить?

Тоже всегда замораживаю селедку...причем покупаю вакуумную, но чтоб она могла долго полежать я ее в морозилку.
А еще говорят, что таким образом (замораживанием) убиваются многие микробы. Советуют замораживать все охлажденное (я имею ввиду мясо, курицу и т.п.) как раз для того чтобы дополнительно обеззаразить