Сыр-фри

превосходный рецепт . в одном из городских ресторанов у нас его подают с пюре из свежей клубники с листьями мяты
А для разнообразия отличный вариант для сыра с белой плесенью. Вкус просно нежнейший, а так как сыр мягкий в него вдавливаю крупно молотый грецкий орех