Худелки-Трынделки (система - 60) Глава 5

Девочки.. вот такая ситуация .. я не умею работать с дрожжами... ну умею. но только с сухими и совсем чуть-чуть... но в последнее время сухие дрожжи все хуже и хуже, а на пасху мои решили, что я должна испеч кулич.... ни разу в жизни я не то что не пекла куличи. я даже с пресованными дрожжами не работала... поэтому я вот сегодня поставила тесто и сейчас боюсь. Стоит оно у меня 3 часа 15 минут (по рецепту должно 5-6 часов) недавно проверяла температуру воды и заглынула в само тесто. на его поверхности образоались эм..не пузырьки а лопнувшие пузырьки.. скажить это нормально? так и должно быть? а то я оочень боюсь...
________________________
Какая красота1
Это вообще карота неописуемая!
Супер!
Вообще прочто прелесть!!!