Миндальное печенье без муки (рецепт Карин Горан)

Продукты:
2 белка
100 гр сахарной пудры
300 гр миндального ореха (порезанного)

Белки отделяем от желтков


Всыпаем сахарную пудру



Перемешиваем, но не взбиваем


Добавить орехи, можно и ванильной эсенсии



Всё аккуратно перемешать


Столовой ложкой выложить на протвень


И в духовку 170 градусов, на 15 минут до золотистого цвета



Приятного аппетита!
Очень хрустящее печенье, долго хранится и на еврейский Песах незаменимое!