Запеканка «Фантазия»

состав продуктов: капуста, лук, морковь, колбаса, макароны, майонез, яйца.

любые макароны отварить (у меня уже были готовые)
капусту нашинковать, посолить, слегка отжать и оставить на время

лук нарезать

морковь натереть на тёрке

колбасу нарезать

лук и морковь обжарить, посолить или добавить бульонный кубик

добавить колбасу и ещё слегка обжарить

теперь добавить макароны и хорошо перемешать

3/4 капусты выкладываем в смазанную маслом форму

на капусту выложить нашу обжарку

выложить оставшуюся капусту

разболтать вилочкой 5 шт. яиц и равномерно полить запеканку, смазать майонезом


поставить в разогретую духовку на 180 градусов и выпекать в течении 1 часа


Количество продуктов зависит от того, в какой форме вы собираетесь готовить.
P.S. Вместо макарон можно взять отваренный рис, а вместо колбасы, любое мясо или просто рубленые, варёные яйца или грибы. Сверху запеканку можно посыпать тёртым сыром. Фантазируйте. Запеканочка получилась очень вкусная, нежная, а набор продуктов, сами видите, очень простой. Попробуйте, не пожалеете