Сосиски в кляре

Для простого, но вкусного блюда нам понадобится:
50 г. молока
3 ст. ложки муки
2 яйца
1 ст. ложка растительного масла
1 ч. ложка соды
соль, сахар по вкусу
6-8 сосисок
панировачные сухари

Начинаем замешивать кляр (все просто, но я опишу подробно):

Наливаем молоко


Вбиваем яйца


Добавляем раст. масло


Немного соды


Теперь муку


Взбиваем миксером до состояния густой сметаны (не забудьте соль и сахар)


Теперь режем сосиски на 4 части


Опускаем их в смесь, потом в панировачные сухари (я делала половину просто в кляре, половину с добавлением сухарей, кому как нравится)
И кладем сосики на раскаленную сковороду с достаточным количеством подсолнечного масла


Обжариваем с разных сторон до появления золотистой корочки
И выкладываем их на тарелку с салфеткой, чтобы масло стекло


Возьмите любой соус (а лучше заставьте мужчину его сделать)
Готово!
Приятного аппетита.