Мой любимый витаминный салатик

Этот салатик не отличается особой оригинальностью, но подобные салаты я просто обожаю!!! Вот еще на сайте увидела салаты с сельдереем и решила и в этот салат добавить сельдерейчика, и получилось вкусно!!! ))) Вообщем не судите строго!!!

Итак. я использовала:
Пекинская капуста около 100 г
Сельдерей около 100 г
Капуста красная около 200 г
Морковь 1 крупная

Все ингредиенты я натерла в комбайне на крупной терке, а красную капусту нашинковала.

Соус:
Сок 1/2 лимона смешать с 2 с. л. оливкового или любого любимого раст. масла, добавить соль и перец, свежесмолотый лучше всего, и заправить салат.
Сюда можно и нужно зелень добавить, но я забыла ее купить...((



Я даже не ожидала, что сельдерей придаст новую нотку...)