Цруцуна

Мария
39 лет
Ростов-на-Дону
Видела в интернете ролик про оформление свадебного торта, он такой беленький, красивый, но рецепт приготовления крема на английском:
http://www.youtube.com/watch?v=zB4ibkH0V_4&feature=related, кто знает рецепт на русском, подскажите. И еще, там торт выравнивают с использованием то-ли ткани, то-ли бумаги, кто знает что это такое:
http://www.youtube.com/watch?v=iqvL4zhVbE8&feature=fvw