Но покупной-то хлеб был именно с кусочками сыра! Думаю, что надо сыр твердый и наверно крупными кусочками добавлять, в общем методом проб и ошибок чего-нибудь добьемся! А пока мне и мой вариант очень понравился!
Точно, наверно твердый нужно, может даже заморозить кусочки сыра. Будем пробовать!