олина Лена, да, зеленая редька гораздо мягче черной на вкус. В последние год-два у нас зеленая редька вдруг везде появилась (и в магазинах, и на рынке).
Дайкон с жареным луком не пробовала, но, наверно, он тоже подойдет. Возможно, его не будет необходимости именно с горячим луком перемешивать.
