Лайта писал(а): |
Люси, у меня тоже такая распечатка уже год на холодильнике висит! |
Здорово! Ещё бы и при себе хорошо было бы её иметь - когда в магазин за продуктами надо идти
пряник писал(а): |
Китайцы дома на глютомате не варят, его применяют в основном в рестораеах,
чтобы старая свинья имела вкус парасёнка |
Глютамат применяется для усиления вкуса. Что касается домашней кухни китайцев... неведома она мне, посему судить о ней не могу

Мне же попадалось много рецептов, где присутствовал глютамат.