Хлебопечка

Васильевна писал(а):

Галочка!Ты-гений! Кааакой хлеб, загляденье!

Это не я гений, а наша Волшебница-Аннушка!
Я только повторила! Правда, удачно вышло, буду еще делать
Спасибо за добрые слова, Галиночка!

Nozomi писал(а):

Как я сама ранее убедилась и 20 грамм воды могут сыграть большую роль- тесто меняется.

Лучше сначала налить поменьше воды, а во время замеса подливать, если надо.

Nozomi писал(а):

я правильно поняла, что ты пекла его в духовке? А месила сама или в печке?

Месила в ХП. Но до этого ставила опару на ночь. Потом тесто на столе подходило. Все делала точно, как у Аннушки. У нее все подробно описано. Выпекала в духовке. Все в точь по рецепту. И очень довольна результатом!

Nozomi писал(а):

Но мне не нравится , как ХП вымешивает это тесто

Именно ржаное? Или любое?

Я еще не слышала, чтоб кто-то жаловался на ХП, что плохо месит. Я так очень довольна своей помощницей!

Nozomi писал(а):

Я понятно хоть объяснила

Все понятно. Сколько длится программа дрожжевого теста?