Сливки (жирность можно регулировать)

Разик
Разичка и Катюшка Хочу вас мои красапетки поблагодарить за такой чудный и,дивный вкуснючий рецептик сливок

Мне вообще не очень сливки нравились,к ним относилась очень осторожно Но теперь когда я их сама приготовила ,и они оказались такими вкусняяяяяяяяцким

То теперь совсем другое дело

Я готовила все по рецепту взяла молоко 2,5 % ,уже дома доглядела какой жирностихотя просила 3,5% Ну это ничего Масло взяла (для девочек Украины говорю сразу масло надо брать Белоцерковское,в тубах)

Все прогрела,на ночь в холодильник поставила и все утром все взбилось просто класс!

Вот так прогрела!



Взбивала!



После взбивания!



Утром достала из холодильника!



Опять взбила!



Вот сливки!



На следующий день немного больше масличка добавила в молочко еще лучше взбилось!



Готовила мороженое на воскресенье у меня будут гости!!

Пломбир белый за 20 копеек!



И шоколадный!



Получилось 4 судочка мороженного из 800 гр. молока и 500гр.масла!

Ну в следующий раз я куплю домашнее молоко и приготовлю с ним

Девочки ,что хочу сказать очень и очень вкусные сливкм получились ,просто можно было ложкой и так кушать Вот кто то в других темках говорил ,то что мы готовим сами сливки или маскарпоне это только заменитель, это неправда эти сливки намного вкуснее покупных,я их очень полюбила!!!

Если готовить на пирожные, то мне кажется надо добавлять закрепитель для сливок
Вобщем в воскресенья я уверенна буду с мороженным на высоте

Я думаю я вас не очень утомила своим отчетиком?

Вам девчоночки еще раз спасибочки за рецептик!!!

[URL=http://[censored smajliki]/smilie-113626983.html][/URL]


[URL=http://[censored smajliki]/smilie-868076679.html][/URL][URL=http://[censored smajliki]/smilie-868076679.html][/URL]