Рулетики из индейки с начинкой из сыра и ветчины...

Девочки и мальчики,а вот еще один рецептик,
прижившийся уже давно в нашей семье



Для него нам потребуется:

Филе индейки - 500 гр
Ветчина или варёная колбаса - 150-200 гр
Сыр с плесенью (или обычный твёрдый) - 150-200 гр
Горчица,типа французской...
Соль,перец,масло подсолнечное (оливковое)



Разделываем филешку на большие кусочки и слегка отбиваем
через пищевую плёнку



Солим,перчим,обмазываем горчицей



Сверху кладем ветчину (колбасу)



Сыр



Закручиваем в рулетики и скрепляем шпажками







Разогреваем на сковороде масло и обжариваем рулетики с 2-х сторон





Подаём с картошкой,салатом (рисом,макаронами....)



И поближе,в разрезике...

Приятного аппетита!!!