Сыр-брынза домашняя

Полиночка, замечательный рецепт сыра,
Читала здесь много отзывов, сомневалась сколько бы добавить яиц, долго думала, а потом взяла и сделала все в точности по рецепту, чему очень рада. Мужу сыр также очень понравился!!! Сказал, что хочет сделать пиццу с добавлением этого сыра. Вы не пробовали добавлять в пиццу, как сыр себя поведет? Вобщем делала уже 2 раза и будем делать еще и еще! Спасибо огромнейшее.