Булочки с посыпкой

Ирина, спасибо большущее!!!!!
Первый раз я испекла именно такие булочки, о которых мечтала: воздушные, пышные, мягкие. Замечательное тесто! Буду печь теперь из такого теста эти булочки и еще какие-нибудь попробую. Ватрушки, например.
А я уже думала, что не в ладу с дрожжевым тестом. Получались только куличи пасхальные по Настиным рецептам. А булочки, сколько пробовала - не получались никакие. Так что я очень довольная. И свекровь уже успела похвалить меня. А муж еще не пробовал, на работе. Но как придет и попробует, без сомнения, будет доволен. Еще раз спасибо!