Шоколадно-кофейное печенье «Coffee»

Светланочка, прелесть какая!!! Я влюбилась в это печенье! Прямо завтра буду печь! Вот только куплю какао и разрыхлитель! Скажи, пожалуйста, а сколько штучек примерно выходит из этой порции теста? И еще - нигде в нашем районе не видела в продаже коричневого сахара... Белый пойдет или это уже будет не то?
Спасибо за такой шикарный рецептик, я в восторге!!!