Мультиварка

Девочки, милые, всех приветствую

Сегодня после работы, решила сделать УЛУЧШЕННЫЙ вариант манника

Дорогие, это "полный улет"

Получился воздушный, совсем непохожий на манник традиционный, скорее всего какое-то творожное суфле

Рецепт списала с кулинарного сайта (рецепты для мультиварок)







-полстакана манки
-стакан кефира
-5 яиц
- соль (шепотка)
-ванильный сахар (пакетик)
-разрыхлител-500 гр творог
-полстакана сахара

Заливаем манку кефиром,пусть набухает.
Во второй миске соединяем творог, 5 желтков,сахар, соль, ванильный сахар, разрыхлитель- миксером перемешиваем, добавляем манку с кефиром.

Остуженные белки взбиваем до устойчивых пиков, вводим осторожно в творожную массу ложкой (перемешиваем снизу вверх) Смазываем мультю маслом и очень осторожно выкладываем массу. Выпечка 50 мин. затем 10 мин на подогреве, 10 мин. стоит в мульте (не открываем)