Prado
ИРИНА
42 года
Краснодар
Девчата, угощаю Вас варениками ленивыми!
-2пачки творога (400гр)
-2яйца
-ст л сахара
-1ст л жидкого меда
-4ст л манки
-50гр растопленного слив масла
-муки чтобы полуилось элостичное, упругое тесто.
Если без меда делаю то всегда ваниль или корицу кладу. Так же можно в тесто добавить изюм.
Творог смешиваем с сахаром, медом, маслом, перемешиваем и добавляем манку и муку. Замешиваем тесто. Небольшую часть теста раскатываем колбаской, режим по небольшому брусочку и применаем его вилкой (чтобы получился узор). Затем складываем их в лотки и в холодильник. Или сразу варим. Подаем со сметанкой (сгущеннкой, вареньем). Всем приятного аппетита!