Chow mein

Chow mein




Я только перец забыла положить сфоткать
2 пачки вермешели Chowmein или Chuka soba по 227 гр.
2 перца
2 моркови
1 пачка ростков- 454гр.
1 небольшой качан капусты. 500 гр.
4-5 ст. ложки soy sauce (соевый соус)
4 ст. ложки sweet chili sauce (сладкий приправленный перцем чили соус)
Способ приготовления:
Вермешель отварить 4 минуты слить воду и засыпать ростки и мелко нашинкованую капусту. Перемешать и пусть постоит в закрытой кастрюле. морковку потереть на тёрке и пожарить на растительном масле. Перец порезать соломкой и так же обжарить. Всыпать в кастрюлю морковку, перец, soy sauce и sweet chili sauce и всё вместе перемешать.
Приятного аппетита!!!!