Рыбные котлеты с творогом

Кареглазочка писал(а):

Как думаешь можна взять творог жидкий или он должен быть обязательно "сухой"

Ольчик, творог нужен сухой т.к от жидкого (сильно мокрого и влажного) фарш будет жидкий и котлетки не сформуются.
Ты посмотри тут http://forum.say7.info/forum126.html много рецептов творога в дом.условиях. Это выход! Удачи!