Лимонные кексы с медом

/Екатерина/ писал(а):

почему то не поднялись в духовке.

Кать, это может от духовки зависить, а может мало тесто по формочкам положила. Формочки большие? В горячую духовку ставила? Тесто абсолютно простое, с ним проблем быть не должно. Оно хорошо поднимается, а пропитка не садит кексы, только придает влажность и пропитанность.
Спасибо за отзыв. Надеюсь, кексы-дубль два, получатся на ура!!!