Кисло-сладкие кальмары с овощами

Здравствуйте всем!!!! Предлагаю вам рецептик очень вкусных кальмаров.
Имбирь и тростниковый сахар предают очень интересный вкус

На сковородку с подсолнечным ( можно оливковым) маслом добавить мелко порубленный в блендере имбирь( его количество зависит от вкусовых пристрастий-острая штука, у меня половина того,что на картинке)-обжарить


Выложить предварительно очищенные нарезанные СЫРЫЕ кальмары,добавить соль,перец,сок половинки лимона или лайма,чуть-чуть мяты( порубленной очень мелко),50 гр рома,столовую ложку тростникового сахара-потушить мин пять,затем добавить овощи ( у меня смесь овощей+ брокколи+цветная капуста), вкусно будет со стручковой фасолью
Приятного аппетита!




Весна...............................................