Люньчик
Галина
63 года
Моск. обл.
Vesna2009 писал(а): |
а у тебя получилось 3 батона из одной порции? И я поняла, что ты на ночь закваску не делала. Правильно? |
Да, три больших батона. Посмотри на 57 стр. там из этой же порции 2 батона, но я их месила больше и мякоть плотнее была.
В этот раз без опары(закваски) обошлась. На вкус я даже и разницы не почувствовала
Елена Краса писал(а): |
Галина,я пекла на режиме выпечка,предполагаю,что у тебя это кекс |
Спасибо за разъяснения, все поняла.
Елена Краса писал(а): |
Просто чудо хлебушек !Какая фантазия с пропорциями! |
Хотела, чтобы хлебушек почернее получился!