Honey
Мариша, по названию - эта сковорода для выпечки именно толстых блинов, которые закрываются крышкой.pancake - блин. Попробуй сделать тесто на кефире или его аналоге, как для оладьев, погуще. Одна моя знакомая делает такие блины на кефире, сметане, т.е. любом кисломолочном продукте.
Я не люблю блины, но это вкусно.
![good](https://ifs.cook-time.com/smiles/aiwan/std/good.gif)