Свинина со стручковой фасолью в омлете

Дорогие форумчане!
Предлагаю вашему вниманию рецепт из серии "быстро,сытно,вкусно".

Нам понадобится:
Мякоть свинины
Фасоль стручковая (у меня замороженная "Hortex")
Сыр
Для омлета:
4 яйца
Стакан молока (250мл)
~ 4 ст.л. муки
соль,специи,зелень по вкусу
Начнем:
Мяско режем соломкой и обжариваем на раст. масле на сильном огне до румяной корочки. Солим,перчим.

Выкладываем в тарелочку. В сковороде,где жарилось мясо обжариваем фасоль,чуть присаливаем.

Перемешиваем фасоль с мясом,выкладываем в форму.

Заливаем омлетной смесью. Посыпаем сыром.

Ставим в разогретую до 190С духовку и запекаем до румяной корочки.
Получается вот такая вкусняшка!


Приятного аппетита!!!