Медовик «Пчелка»

Jelena4 писал(а):

Lapulka Скажи пожалуйста можно ли коржи испечь заранее? Примерно за неделю....

можно, заверните их в пищевую пленку, они после того как остынут будут жесткие - не пугайтесь - так и должно быть

Кошка Мурка писал(а):

Поэтому повторю: сколько сливок нужно в желатиновый крем?

Повторяю тоже - столько - сколько крема вам понадобится на верх торта.
Вы делаете Один и тот же крем! И внутрь торта и наверх - объясните мне, может я не понимаю, в чем заключается сложность отложить часть крема для верха торта??? И потом в него добавлять растопленный желатин?
Вы же видите свой торт - ну неужели сложно прикинуть сколько на верх торта нужно крема? .... и при чем тут просто сливки?