Нина, сегодня сотворила мясо "под шубой" по рецепту Sone4kaa http://forum.say7.info/topic27374.html, но вместо майонеза использовала соус "МОРНЭ". Благодаря этому соусу блюдо приобрело изысканный вкус.
Рецепт помню наизусть. Думаю, что при запекании чаще буду использовать соус вместо майонеза.
Спасибо
