Сибирочка
56 лет
Новосибирск
Я тоже приготовила сырнички. Красивенькие получились. Лепились прекрасно, тесто получилось такое пластилиноподобное ( я ещё чуток молочка туда капнула, т.к. суховато показалось, творог обезжиренный брала). Но как-то в готовом виде консистенция не очень нежная получилась, пышности именно не хватает. Туда надо бы добавить соды немножечко, вот что я думаю... Разрыхлить как-то сырнички не помешало бы. И сахара 2 ст.л., что я положила, маловато показалось.
Вот мои красавцы.
Второй снимок как-то не очень получился. Девочки, вы как так удачно снимаете, без вспышки что ли ? У меня тарелка бликует от вспышки.
