natiangel333

Наталья
42 года
Свердловская область
Девочки, а я на ночь глядя решила вас угостить манником
Да не простым, а экспериментальным
Итак, манник кофейный
Рецепт манника прост, все его знают, только в этот раз я решила совсем без муки попробовать. Значит, 2 яйца взбить с 1 стаканом сахара, ванилином, добавить кефир 1 стакан, разрыхлитель 1-1,5 ч.л. и 2 стакана манной крупы. 200 г маргарина растопить и тоже добавить в тесто. 2 ч.л. растворимого кофе развести 1 ст.л. кипяточка, хорошенько размешать и в тесто его

Я еще добавила тертого шоколада из мельницы для полного счастья
Получилось вот такое нечто-тесто
Дала ему постоять полчаса и вылила в Королевскую форму
Выпекала минут 40-45 при 190-200 градусах.
Угощайтесь! Извиняйте за фото, манник получился ооочень рассыпчатый