Пирог с яблоками

jkfvtd писал(а):

Оль,я не совсем поняла,добавить всего 4 стакана муки и больше не надо?

Да у меня хватает 4 стаканов

jkfvtd писал(а):

я начала делать тесто очень жидкое получилось я и добавила еще муки!!

Ну и правильно сделала, Леночка, молодец! Ведь мука бывает разной, яйца разные, сметана более или менее жидкая На основу пирога можно было и не добавлять муки, а выложить тесто и распределить-размять его руками по форме. А вот на полосочки прибавить, чтобы раскатывались лучше. Еще можно поставить на холод, оно схватится и будет тверже.