Кальмары «Пальчики оближешь»

Я и раньше делала такое блюдо - только не в духовке, а на плите - тушила кальмары в сметане и с грибами.
Вчера попробывала в духовке со сметаной - так же вкусно, только ещё больше аппетиту добавляет сырная румяная корочка.