Хлебопечка

Люньчик

Галина

63 года
Моск. обл.
Сюзн писал(а):
если в тесте есть сахар я так понимаю, что оно сдобное, а мне бы вот просто рецепт пирожкового теста. Если несложно подскажите.

Сью, приветик!
Прочитала твой вопрос-вывод про сдобное тесто и задумалась. Тесто по этому рецепту нельзя сказать, что сдобное. Обычное, пирожковое. Я уже несколько раз упоминала, что и масла лью меньше 0,5 стакана. Сейчас в рецепте уточню. А сахар и не чувствуется особо. Я и с мясом и с другими несладкими начинками пеку из него пирожки.
Можешь положить, как Саша советует, поменьше сахара, все будет прекрасно! girl_claping good

Вот выдержка из энциклопедии.
Сдобное тесто — тесто с содержанием сахара и (или) жира 14 % и более к массе муки.

 
21 Апр 2010 14:45

Страница 62 из 305