Тесто для пиццы (НЕ дрожжевое, на скорую руку)

Девочки, у нас на форуме есть множество рецептов пиццы , как начинки, так и самого теста, но я решила поделиться с вами еще одним вариантом теста, так как он очень простой и быстрый...и что немаловажно вкусный... хотя понятие "вкусный" у всех разное, но может кому-то и понравится...

125 гр. Cottage cheese
1 яйцо
3 ст.л. растительного масла
пол ч.л. соды
1 ст.муки
Замесить тесто... вот такое оно должно быть...



Раскатать его на смазанной раст. маслом дечке,

выложить любимую начинку и отправить в духовку на 20-25 мин.