Katunchik
Катя
48 лет
З.Сибирь - Москва
Всем здравствуйте. Примете новенькую?
Я вам приготовила жаркое в "лазанье"
Просто и вкусно
Нарезать мяско (у меня телятина) не мелко, лучок полукольцами. Смешать в Ультре со столовой ложкой растительного масла закрыть крышкой и в духовку минут на 30-40 пока почистим и порежем картошечку и морковочку (крупно). Достаем мяско и перемешиваем. Оно зажарилось и лучок стал прозрачным.
На мясо выкладываем морковь и картошку, солим по вкусу (можно в конце приготовления, как рекомендуют
), добавляем любимые специи (у меня сегодня только перчик черный молотый и петрушка сушеная). Добавить воды. Я люблю с "жижкой" - налила 1 л, можно меньше. И снова в духовку минут на 30.
И сытный ужин готов. Угощайтесь.
Я влюблена в "Лазанью"!