Honey
Марина
48 лет
Cyprus
Девчонки! Тут на днях мы с мужем смотрели "Смак". Так вот, Виктор Рыбин готовил "макароны по-флотски", а у меня муж просто фанат этого блюда!
И вот время ужина, а ничего не готово.
Холодильник открыла - ревизию провела и решила приготовить макароны по-флотски по рецепту В. Рыбина. Получилось очень вкусно!
Теперь только так готовить буду!
Понадобится:
250 г макарон
2 отварные куриные грудки
1 луковица
немного петрушки
соль, перец, специи по вкусу
Приготовление:
1. Отвариваем макароны. Откидываем в дуршлак.
2. Куриную грудку меленько режем или пропускаем через мясорубку (можно измельчить в блендере).
3. Лук и петрушку режем мелко. Петрушку добавляем к измельченному мясу и хорошо перемешиваем, а лук обжариваем до прозрачности.
4. Измельченное мясо кидаем к луку и обжариваем до готовности. Солим, перчим, и добавляем специи (я добавила немного карри).
5. Добавляем в сковородку с готовым фаршем макароны и хорошо перемешиваем!
P.S. Вместо куриных грудок можно взять индюшачье бедро. Или любое другое мясо (свинину, говядину) на ваш вкус!
Приятного аппетита!