Моя свекровь делала похожий пирог, и он всем очень нравился. Но есть небольшие ньюансы: для начинки натирается лимон вместе с кожурой ( я обычно натираю 2 штуки) и в тесто сахар не добавляется, правда она клала 1\2 палочки дрожжей) , Вот вроде бы и вся разница
