Ленивые вареники

Буду оригинальной - получилась редкостная гадость , не знаю может творог какой-то особенный нужен, но с 0,5 стакана муки все расплылось по кастрюле, а добавив больше муки получились какие-то клецки творожные. Жалко 400 грамм испорченного вкуснейшего творога