izum
Света
46 лет
Украина
Zama писал(а): |
А вообще такую икорку можно замораживать? |
Желе лучше не замораживать.Свои желирующие свойства желатин не теряет,
но желе в результате замораживания мутнеет и становится рыхлым, т.к. частички воды, расширяясь , разрушают его структуру.