Витая погача - болгарская кухня

Ах! На Пасху мой муж вернулся из Сербии с кучей вкусностей, в том числе с сербской погачей в исполнении его бабушки. Поистине универсальный хлеб - нейтрального вкуса, долго хранится и не плесневеет, а какой ароматный!!!!