Рулет из лаваша с мясной начинкой

ina-10

Ina



Дорогие форумчане!!! Rose Хочу поделиться с вами вот таким вот рецептиком горячего рулета из лаваша.Надеюсь кому-нибудь пригодится. give_heart
Фото

Что нужно:
лаваш 3 шт.
фарш 500 г.
сыр,
лук,
соль,
специи на ваш вкус(у меня перец,мускат,кориандр),
зелень(у меня не было),
маринованные грибы(можно заменить на соленые огурцы,оливки...Мне нужно было куда-нибудь оливки пристроить, я использовала их.) Embarassed
яйцо для смазывания.
Фарш тушим до готовности.
Фото

Добавляем лук,оливки,специи.
Фото

Пока тушится фарш,берем лист лаваша и раскладываем на нем кусочки сыра.
Фото

Фаршу даем немного остыть и выкладываем его на лаваш с сыром.
Фото

Сворачиваем в трубочку и выкладываем в форму.
Фото

Яйцо взбиваем и смазываем им рулеты.
Фото

Фото

И запекаем в духовке примерно 15 минут.
Фото

Приятного аппетита! Rose Rose Rose

 
23 Апр 2010 23:04

Страница 1 из 1