Рулет из фарша, запеченный в рукаве

Ольга К. писал(а):

Сверху омлета положить морковь. Взяться за край пленки и с ее помощью свернуть пласт в рулет. Края защипать. В подготовленный рукав аккуратно уложить рулет швом вниз. Завязать

Ольга, извини, никогда не делала рулет, поэтому не совсем понятно надо в рукав вкладывать рулет в пленке или без нее? Заранее благодарна за ответ