Вернуться на форум

Лосось с картошкой запеченые в сливках

Honey

Марина

48 лет
Cyprus
Фото


Привет, девочки! Rose Как-то года два назад этот рецепт я подсмотрела в передаче "Смак". Smile Smile Кто готовил не помню, но рецепт понравился и прижился. wink3
Готовится легко и просто, а получается очень вкусно и сытно! girl_in_love girl_in_love
Прошу прощения, что продукты не сфотографиловала. Sad Не думала, что буду фотографировать процесс приговления, но так младшенькая была отправлена почевать, то я решила всё заснять. boast

Понадобится:
4 стейка лосося (у меня ровно 1 кг)
4 ломтика лимона
400 мл сливок
4 крупные картофелины
соль, перец, специи по вкусу

Приготовление:
1. Стейки выкладываем на сухое блюдо для запекания. Солим, перчим, посыпаем специями. Сверху кладем по кружочку лимона.
Фото


2. Картошку чистим, моем и нарезаем крупными дольками. Выкладываем вокруг рыбы. Солим.
Фото


3. Сверху на картошку выливаем сливки.
Фото


4. Ставим в духовку и запекаем при температуре 200 С около часа, пока картошка не станет мягкой.
Фото


Приятного аппетита! Rose

 
26 Янв 2008 22:15

Страница 1 из 3