Салатик «Аппетитный колобок »

КIRA

Кира


Украина
Фото

Фото

Фото


На днях купила один журнальчик и там увидела рецепт салатика ,
этот " улыбчивый колобок" меня покорил , и сегодня я его приготовила на ужин . Салатик оказался не только красивым , но и очень вкусным nyam2
когда мы начали кушать салат , дочка заявила , что половину колобка уже сьела лисичка - прям как в сказке girl_haha
На форуме "колобка" вродибы не встречала unknown
Автору рецепта моя благодарность good2

Состав :

2 огурца
4 картофелины
2 луковицы
200 гр. твердого сыра
2 моркови
300 гр. вареной колбасы
6 яиц
200-250 гр майонеза
2-3 зубчика чеснока
10 маслин без косточек

Приготовление :

Яйца сварить вкрутую , охладить, очистить, отделить белки от желтков и натереть их на мелкой терке в отдельные емкости
Картофель отварить, охладить, натереть на мелкой терке
Огурцы , ковбасу отдельно нарезать мелкими кубиками
Лук мелко нарезать (залить кипятком на 10 минут , а потом промыть холодной водой)
Твердый сыр натереть на мелкой терке
Морковь натереть на мелкой терке , чеснок пропустить через прес , соединить с морковкой , добавить майонез , перемешать
На смазанное майонезом блюдо выложить слоями , смазывая майонезом каждый шар
1 слой - огурцы
2 слой - картофель
3 слой - лук
4 слой - сыр
5 слой - морковь
6 слой - колбаса
7 слой - белки
8 слой - желтки
каждый слой смазываем майонезом, последний шар (желтки) лучше не смазывать - очень жидко получается
А теперь украшаем салат :
Морковь(сырая) соединить с майонезом
Из маслин на салате выложить глазки и ротик , щечки и язычок - из моркови с майонезом
Дать салату немножко пропитаться
Вот наш аппетитный колобок и готов nyam2
Приятного аппетита !

 
27 Апр 2010 23:59

Страница 1 из 4