Лав-Ира, спасибо за рецепт ! Осталось полбаночки маскарпоне, все придумывала куда бы деть, пока не испортилось и тут такой замечательный рецепт Большой формы для кекса у меня не было, сделала отдельные кексики в формочках, получилось просто замечательно !