Пицца (вкусные бортики)

тоже всегда делаю так пиццу с бортиками....очень вкусненькие .
только для немножко хрустящего теста я делаю бортики с сыром; прокалываю в нескольких местах тесто и ставли минут на 10-15 в духовку...а уже потом мажу соусом и кладу начинку.....получается просто оболденно!!!