Цветаевский яблочный пирог

Имбирь
Оля, сегодня сделала этот пирог с брусникой. Тоже очень вкусно. Только сироп нужно слить, если, как у меня, ягоды в сахаре, и присыпать крахмалом (совет от моей сестры Ольги). Все остальное как в исходном рецепте.