Пирог сырный «Ленивый» (из лаваша)

Юленька, пирожок просто прелесть.
Не хочется повторяться - просто присоединяюсь ко всему выше сказанному!
Сфоткать, к сожалению, нечего! Как только сделала - все сразу слопали мои три проглота.
Особенно хорошо рецептик к дачному сезону подоспел!
Будем с шашлыками лакомиться.
Спасибо, огромное, за рецепт!