Китайские лепёшки с мясом «Rou bing»

Очень понравилось... вкуснятина.....в холодильнике было 125 гр фарша оставшегося после пельменей))))) лепить долго не хотелось)))
оооооочень понравилось замешивать тесто))) хорошее соотношение муки и воды!!!!!!!
Очень интересно было заворачивать и раскатывать !!!!!! Жарила под крышкой - мясо отлично пропеклось.... боялась будет сухо, но получилось хорошо. держала по 3 минуты с каждой стороны на тефалевой сковородке...плюс после выключения не открывала крышку мин 10....... Понравился запах вкус мяса+сливочного масла
На запах ночью вышел муж и съел в 11 часов ночи наш единственный пирожек))))) Спасибо за рецепт..... Х

Это наши очередные утренние!!!!